Détox Le Pissenlit est votre allié !

Le Pissenlit n’est pas qu’une mauvaise herbe ! Les jardiniers n’apprécient guère cette plante envahissante, et pourtant le Pissenlit recèle de bienfaits pour notre santé, grâce à ses nombreux principes actifs cachés dans ses feuilles et ses racines. Plante comestible et médicinale, le Pissenlit gagne à être connu. Découvrez ce qu’il peut vous apporter de bon !

Le Pissenlit à l’état sauvage

Le Pissenlit (Taraxacum officinale) appartient à la grande famille des Astéracées qui regroupe, entre autres, des plantes médicinales comme le Chardon-Marie, la Camomille ou encore l’Echinacée. C’est une plante vivace (elle vit plusieurs années) et robuste qui s’adapte à de nombreuses conditions climatiques. Ses racines peuvent descendre jusqu’à 50 cm dans le sol. Ses feuilles dentelées lui valent le surnom de « Dent de Lion ».

Sa floraison a lieu de mai à novembre. Il donne des fleurs jaunes connues de tous. A maturité, celles-ci se transforment en une boule blanche soyeuse qui s’envole au gré du vent. Qui n’a pas un jour soufflé dessus en faisant un vœu ?

Atouts nutritionnels

Le Pissenlit renferme un certain nombre d’éléments nutritifs directement assimilables par l’organisme. Il est riche en fibres, en bêta-carotène (provitamine A), en vitamine K, en potassium et en fer. Il est également source de calcium, de silicium et de vitamine C.

Le Pissenlit contient aussi une bonne quantité de flavonoïdes, des substances au fort pouvoir antioxydant.

Bienfaits

Le Pissenlit possède de nombreuses vertus largement reconnues :

Fortement diurétique et drainant, c’est un allié de choix pour éliminer la rétention d’eau et affiner la silhouette.
Il participe au contrôle du taux de sucre dans le sang (glycémie), ce qui favorise le déstockage des graisses de réserve et donc la perte de poids.
Véritable dépuratif, le Pissenlit est idéal pour détoxifier l’organisme grâce à son action au niveau du foie et de la vésicule biliaire.
Ses racines sont un excellent tonique digestif, qui stimule les mouvements du système digestif et favorise la vidange gastrique. Le Pissenlit régularise aussi le fonctionnement de l’estomac, notamment son niveau d’acidité, ce qui est bénéfique en cas de brûlures d’estomac et de remontées acides.