La Myrtille Les bienfaits sur la santé
La myrtille, cette petite baie violette/bleue, est reconnue pour ses bienfaits sur la santé, et ce, depuis le Moyen Âge. Découvrons les bienfaits de ce fruit.
La myrtille est un fruit de la famille des éricacées.
Il existe deux variétés de myrtilles :
• la myrtille cultivée ou Vaccinium corymbosum, originaire d’Amérique du Nord et caractérisée par une chair blanche.
• la myrtille sauvage ou Vaccinium myrtillus qui pousse en Europe et en Asie. Sa chair est, quant à elle, rosée.
Ce fruit est récolté entre le début du mois de juillet et la fin du mois de septembre.
Les bienfaits de la myrtille
Les myrtilles sauvages sont particulièrement appréciées pour leurs importants apports nutritionnels. Ces derniers font de ce fruit un « superaliment ».
Les bienfaits de la myrtille sur la santé sont multiples. Ce fruit réduirait le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2, favoriserait l’activité cérébrale et, enfin, contribuerait à préserver la santé oculaire.
Fibres
La myrtille sauvage contient environ 5% de fibres, soit le double de la myrtille cultivée. Ces dernières contribuent notamment à un bon transit et agissent comme un coupe-faim.
Vitamines
Vitamine K : Elle intervient dans la coagulation du sang, et elle
est essentielle à la santé des os.
Vitamine C : Elle contribue au renforcement du système immu-
nitaire et à réduire la fatigue. C’est un excellent antioxydant.
Vitamines du groupe B : Elles sont impliqués dans le métabo-
lismes des nutriments.
Vitamine A : Elle contribue à une bonne vision.
Minéraux
Potassium : Il agit sur les muscles, les nerfs et l’équilibre des fluides.
Phosphore : Il est nécessaire pour maintenir les os en bonne santé. Il joue également un rôle important dans la mise en réserve et la libération d’énergie.
Magnésium : Il combat la fatigue musculaire et lutte contre le stress.
Antioxydants
La myrtille, et plus particulièrement la myrtille sauvage, est l’un des fruits les plus riches en antioxydants. Elle est riche en polyphénols, des molécules naturelles qui lui donnent sa couleur violette/bleue.
Le saviez-vous ?
Durant la Seconde Guerre Mondiale, les pilotes de chasse britanniques consommaient de grandes quantités de confiture de myrtille pour améliorer leur vision nocturne.
En cuisine :
Découvrez nos formules naturelles à base de myrtille :
Blue Berry
- Aide à maintenir une bonne vision
- Diminue les gênes oculaires
- Favorise un bon fonctionnement de la rétine
- Soutient les fonctions cognitives (mémoire, concentration)
- Forte action antioxydante
- Deux comprimés par jour accompagnés d’un verre d’eau au cours d’un repas
Blue Berry Max
- Protège les yeux de la lumière bleue
- Diminue la fatigue visuelle
- Soulage les yeux secs
- Aide à maintenir une bonne vision
- Idéal pour les fortes expositions aux écrans (ordinateur, téléphone, TV, tablette) et à la lumière bleue
- Deux comprimés par jour accompagnés d’un verre d’eau au cours d’un repas
Blue Berry Gummies
- Un moyen simple et délicieux de préserver sa vision
- Gommes à mâcher goût myrtille
- Deux gummies par jour
Myrtille
- Contribue à une vision normale
- Favorise le bon fonctionnement de la rétine
- Développé par les experts en nutrition des laboratoires New Nordic
- Un seul comprimé par jour
tone
- Favorise une bonne audition
- Stimule la microcirculation sanguine
- Permet une transmission optimale des signaux nerveux
- Réduit la fatigue
- Forte action antioxydante
- Deux comprimés par jour accompagnés d’un verre d’eau au cours d’un repas
